El dueño de un café se hizo viral por reemplazar a los influencers

Guillermo Colombo, ingeniero industrial y propietario de Vatta Café, se convirtió en un fenómeno viral tras decidir protagonizar sus propios videos promocionales en lugar de contratar influencers. La iniciativa surgió luego de recibir propuestas económicas que consideró desproporcionadas y sin garantías de resultados para su emprendimiento. En una charla con Radio Buenos Aires AM 1350, Guillermo explicó que la decisión fue simple: “Nos han pedido cosas irrisorias. Dijimos: 'Hagámoslo nosotros'. No esperábamos que se difunda tanto”. El local, ubicado en el barrio de Colegiales, celebra en abril su primer año de vida con una repercusión orgánica que superó todas las expectativas.

El video que disparó el éxito muestra al dueño degustando un avocado toast de chipá y un cheesecake, una propuesta sencilla que conectó con la audiencia por su autenticidad. Durante la entrevista en AM 1350, Colombo destacó que no tiene una postura en contra de los creadores de contenido, sino que cuestiona la falta de compromiso comercial de algunos sectores: “Nadie te dice 'yo te ofrezco esto y te va a generar más ventas'. Vos pagás lo que ellos hacen y se terminó, si te va bien bien y si no, ya uno arriesga mucho”. Esta visión pragmática, propia de su formación profesional, fue lo que impulsó la marca personal del bar.

La transición de Guillermo del mundo corporativo al emprendimiento independiente es una historia de pasión que resuena en el contexto actual del país. Tras trabajar en grandes corporaciones hasta 2016, decidió cumplir el sueño de abrir su propio café junto al hijo de un socio. “Se tienen que animar a hacerlo, si no quedan en ideas y en ganas. Yo creo que se tienen que animar”, reflexionó el ingeniero en Radio Buenos Aires. El nombre del lugar, "Vatta", fue elegido por su sonoridad y lo pegadizo que resulta para los clientes, quienes ya adoptaron el juego de palabras "estoy en Vatta".

Actualmente, el café ubicado en Céspedes al 2000 es un punto de encuentro que reivindica el rol del dueño como el mejor vendedor de su propio proyecto. Guillermo concluyó la charla invitando a quienes buscan emprender a no quedarse solo con la intención, resaltando que la pasión es el motor necesario para superar la incertidumbre de cualquier nuevo negocio.

La charla entera está disponible en nuestro canal de YouTube.