Investigadora del CONICET crea suplementos con antioxidantes marinos

Tamara Rubilar, investigadora del CONICET, logró una exitosa transferencia de conocimiento científico al fundar la empresa de base tecnológica Ericea, que comercializa bajo la marca Promarín Antioxidants. La iniciativa fue recientemente reconocida con un premio en la categoría "Crecimiento y Expansión", validando su modelo de negocio que combina innovación biotecnológica y un riguroso protocolo de bienestar animal. Rubilar compartió detalles de su trabajo en diálogo con Radio Buenos Aires AM 1350, destacando la importancia de llevar los avances de laboratorio al mercado.

El núcleo de los productos de Ericea es la acuicultura de erizos de mar. " Nosotros somos la primera empresa de base tecnológica del Conicet en la Patagonia y lo que nosotros hacemos es acuicultura de aríces de mar con una licencia del Conicet," explicó Rubilar. Mediante un proceso biotecnológico, se obtienen las huevas, ricas en polifenoles marinos. Estos antioxidantes no solo disminuyen el estado oxidativo, sino que " desencadenan acciones adentro de las células que ayudan, por ejemplo, a bajar la inflamación celular, a modular el sistema inmunológico y esto tiene repercusiones positivas en el funcionamiento celular y por consiguiente en la salud." La empresa cuenta con la aprobación de ANMAT y validación científica para sus distintas formulaciones.

Entre las formulaciones más destacadas se encuentran aquellas con efectos paliativos, como el producto aprobado en tres hospitales públicos para tratar secuelas de COVID-19. " Podemos con esta formulación ayudar a recuperar fatiga, ayudar a recuperar dolores corporales, daños en en los pulmones e inclusive, por ejemplo, el olfato o la niebla mental," detalló la científica. Además, poseen productos preventivos como el Marine Epic, que tiene certificaciones en Estados Unidos por alargar la vida celular hasta un 30% más, y también incluye el único omega 3 marino apto para vegetarianos. Rubilar subrayó que el emprendimiento surgió de una necesidad personal, la búsqueda de soluciones para la enfermedad autoinmune de su segundo hijo, un problema que " cambió mi forma de ver la ciencia."

La investigadora hizo hincapié en la seriedad que respalda los productos: " Todo lo que decimos, que eso es importante en suplementos dietarios, tiene atrás una validación científica o clínica." Y añadió: " Si uno quiere ayudar a aliviar alergias, sí tenemos un producto que está comprobado que ayuda a aliviar alergias." El objetivo a futuro es ampliar el alcance a farmacias de todo el país y seguir desarrollando formulaciones para tratar la resistencia a la insulina y la artritis reumatoidea, basándose en la idea de que " si funciona mejor tu célula, funciona mejor tu organismo."

Conocé todos los detalles de esta innovadora fusión entre ciencia y emprendimiento en el video completo de la entrevista disponible en nuestro canal de YouTube: Radio Buenos Aires.